自制低糖红豆馅（红豆沙）（蛋黄酥/月饼）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克水怡（玉米糖浆）
- 200克玉米油
- 600克红豆
调味料
- 200克白砂糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆熬好后晾冷，加水放入破壁机里打碎
2
全程中小火分批次加入玉米油红豆沙
3
加入白砂糖和水怡
4
一直搅拌至水份慢慢蒸发变粘稠
5
炒至不会粘锅粘铲子的状态～红豆沙你要炒过干蛋黄酥口感不好
6
像不像巧克力～～
7
很容易就成型
8
放入密实袋冷冻保存，可以保存一个月！
9
冷冻后第二天拿出来的使用状态，不粘好成型！
