哈喽~面包你好！蜜豆麻薯红薯火龙果软欧
简单
4人份
不知道如何给这个面包起名字，哈哈哈，用料用心都很讲究。 新手减半，小烤箱减半做。
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食材清单
其他
- (1)面包部分#
- (2)夹心部分#
- (3)表面装饰#
- 20克奶粉
- 260~270克左右火龙果汁＋泥
- 40克黄油
- 500克高筋面粉
- 一份蒸熟的紫薯(熟而不烂)
- 一份蜜豆(糯而不烂)
- 一份麻薯(蒸熟，冷透)
- 一把割包刀
- 约55克鸡蛋一个
- 适量高筋面粉
调味料
- 40克糖
- 5克盐
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
成品图
2
揉好面团
3
面团，蜜红豆＋蒸熟的紫薯或者红薯，蒸好的麻薯，面团是120克一个。
4
红豆薏仁要求糯而不烂
5
紫薯或者红薯也是要求蒸熟，熟而不烂。
6
包上夹馅，红薯也是熟而不烂。
7
成品夹心麻薯，紫薯，蜜红豆三层。
8
发酵好撒粉
9
图中面团大约120克一个，花纹割口，小树叶造型。割口一定用力均匀，刀口一样大小，切勿反复割口。
10
盖锡纸烤箱中层180°烘烤25分钟左右。如果小烤箱要考虑烤箱中下层。
