凤梨月饼
简单
4人份
只要自己会，想做什么馅的都成。凤梨馅我博客里有说过，或者自己购买半成品。 份量：50克月饼13个，烤箱温度200度
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 20克油
- 2克枧水
- 450克左右馅料
- 5克水
- 80克转化糖浆
- 一个蛋黄
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼皮原料混合均匀放一个小时以上备用
2
将饼皮包入馅料
3
防止烤的时候月饼开裂，所以入炉前用水喷一下。烤箱200度预热好后先烤5分钟
4
5分钟后取出来刷蛋黄水，再烤15分钟即可
