茄汁豆腐
简单
4人份
这道菜的灵感来源是国际名菜番茄炒蛋，番茄和鸡蛋融合，实现了谷氨酸和肌苷酸1+1＞2的鲜味组合，而这道菜也是锦上添花，非常下饭哦😘😘😘。
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食材清单
其他
- 10ml生抽
- 1个鸡蛋
- 1块豆腐
- 2个番茄
- 3瓣蒜
- 65克清水
- 8ml蚝油
- 少许胡椒粉
- 适量淀粉
蔬菜类
- 2根小葱
- 2片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
