温煎鸡肉🍳🍗
简单
4人份
简餐简单不简单🍱想带饭不吃主食，做个简餐，没想到比平常做饭还花了更多时间…不习惯留过程照片，不然就更费时间啦~晚餐早餐午餐都有啦！总结出来分享适用~
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量蜂蜜
- 适量鸡精
- 酌量孜然粒
- 酌量橄榄油
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 1块生姜
- 1段大葱
调味品
- 酌量黑胡椒粉
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.整块鸡胸肉切分三层，切成厚薄大小适中的块。生姜切片，大葱切圈，放入切好的鸡肉中。
2
2.加入适量调味料（食盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油，白胡椒粉），马杀鸡，拌匀腌制十分钟以上。
3
3.不粘锅倒入适量食用油（不粘锅的话油不用多，薄薄一层就可以），开最小火，再马杀鸡一遍鸡肉，一块块平铺锅中。
4
4.撒入黑胡椒粉、孜然粒，调为中火煎一会，溅油就调为最小火，用筷子一块块翻面煎，再酌量撒入黑胡椒粉、孜然粒。
5
5.淋入蜂蜜酌量，温火煎，观察上色情况并翻面。
6
6.全程不加水，煎至汤汁几乎干了出锅即可。
7
搭配青菜也是美味又营养！
8
再煮个鸡蛋，子母便当！🍱
9
再搭配个杂粮豆浆，水果…简直不要太丰盛！🍎🍏🍌🍋🍉🍑
