卤牛腱
简单
4人份
小美自动卤牛腱子，我去睡觉啦😪 时间一到，自动关机。牛肉在卤水里浸泡一夜，第二天早上吃，味道刚刚好👍
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食材清单
其他
- 1/2茶匙小茴香
- 10颗干花椒
- 20克冰糖粒
- 20克老抽
- 20克蚝油
- 2颗山奈
- 300克啤酒
- 300克水
- 3个八角
- 3个干辣椒
- 3个草果
- 3颗白寇
- 50克生抽
- 5片香叶
- 700-1200克牛腱子
蔬菜类
- 10克姜片
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
