马蜂菜（野菜）饼
简单
4人份
马蜂菜别名马苋菜，因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；具有不错的营养价值。所以夏天大家多吃点。
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺鸡粉
- 1勺麻辣鲜
- 5勺面粉
- 个鸡蛋3个
- 适量油
- 马蜂菜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，把洗好的马蜂菜切碎
2
第二，放入鸡蛋，葱，十三香，麻辣鲜，盐，鸡粉，面粉 ，水适量 搅拌均匀成糊状
3
第三，电饼档热了到入少许油 把油烧热 倒入伴好的马蜂菜 摊均匀 （不要摊太厚不好熟），一面熟后 翻下 让两面都熟（一面熟大概5分钟左右 电饼档会自动关）
4
第四，取出来就可以了 可以切小块方便使用
