紫薯大理石土司（面包机版）
简单
4人份
适龄：1岁+ 紫薯富含花青素，低脂低卡，自制土司不含各种添加剂，非常健康，宝宝能吃，大人也可以吃。 紫薯的热爱者可以试下紫薯大理石土司哟，家里的面包机用起来吧。
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食材清单
其他
- 150+10（紫薯馅）克牛奶
- 1个紫薯
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 26+10（紫薯馅）克黄油
- 3克酵母
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
紫薯削皮切块蒸熟
3
面包机里加入250g牛奶和一个鸡蛋
4
再加面粉，糖和盐对角放，中间挖洞放酵母，选择揉面程序30分钟，揉成光滑面团
5
紫薯蒸熟后压成泥，加入牛奶和黄油
6
搅拌成均匀的泥
7
装进保鲜袋，擀成一个长方形，放入冰箱冷藏备用
8
暂停面包机，观察面团的状态，有厚厚的膜，大概15分钟。
9
加入黄油继续揉15分钟
10
揉面结束
11
醒10分钟后拿出面团，擀成一个正方形，铺上之前冷藏的紫薯馅，像图上把两边向中间对折，捏紧收口，擀成一个长方形，再对折
12
转90℃继续擀，如图上的线切开，编麻花辫
13
两头一窝放入面包机，选择发酵➕烘烤模式，2小时15分钟。
14
等面包考好就行啦
15
非常松软，有拉丝哟
