蛋黄月饼
简单
4人份
这个配方可以做10个的50g月饼。 月饼烤好后皮是硬的，表面也没有什么光泽，但是放到第二或第三天，月饼就会回油了，皮也会变软，表面也有光泽，会更好看。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4个蛋白
- 10个（半个的蛋黄）咸蛋黄
- 1个蛋黄
- 25花生油
- 290左右豆沙
- 2g饼皮:枧水
- 2吉士粉
- 60月饼糖浆
- 85中筋面粉
- 表面刷液
- 馅料
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
