红烧酸辣鱼（川渝版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺白酒
- 1只（2人大概2斤多）草鱼或者花鲢
- 20粒花椒
- 2勺酒曲
- 6克（2斤多鱼差不多6小勺盐
- 适量白胡椒粉
- 适量自家腌制泡菜
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 2大勺郫县豆瓣酱
- 适量白糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
