煎肉饼子
简单
4人份
2个鸡蛋+4两🐷肉沫可以煎大概如图12个左右肉饼子，很好吃！只是我图片背光照的不是很漂亮，自己动手试一试就知道了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺豆瓣水
- 2个鸡蛋
- 4两左右肉末-🐷前夹方
- 各2瓣切颗粒，葱适量葱姜蒜
- 调味小勺1勺味精
- 调味小勺1勺胡椒粉
- 调味小勺1勺花椒粉
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.如图肉饼子备4两左右肉沫加佐料放置15分钟入味
2
2.大概有如图5筷子大小肉沫放入碗中，并且加入2个鸡蛋，搅拌均匀放两分钟。
3
3.搅拌好的肉沫如图中成糊状样
4
4.中🔥加食用油适量至6成熟-比炒菜多，用勺子装调好的肉沫分多次下锅煎至两面黄就可以准备起锅！
5
勺子不满一勺子就可以做如图大小一个，我用的是电饭煲盛饭那个大勺子半勺子不到！
6
5.成品！全是肉，很香的！
