咖喱牛奶炖饭—冰箱扫除万能三剑客！
简单
4人份
今天冰箱大扫除，翻出了冻玉米粒 小半盒牛奶和一块鸡胸肉…懒得去买菜于是搭配中午剩的米饭做了牛奶咖喱炖饭，好吃到哭出来…咖喱这种东西还真是神奇的百搭食材！
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食材清单
其他
- 中午剩菜…加不加均可的笋丝
- 半份冻玉米粒
- 半份剩米饭
- 小半盒牛奶
- 盒装2/6块咖喱
- 适量意面
- 适量萝卜榨菜
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切丁，加酱油和嫩肉淀粉适量，抓匀，腌十分钟。小咸菜切碎备用，玉米粒过水洗净备用。
2
锅内加底油，下鸡肉块炒至变色。再加入玉米粒小咸菜等所有配菜，翻炒至七八成熟。
3
锅内添水，淹过食材即可。大火加热至水沸，转小火，加入咖喱块，不断搅拌至咖喱块融化。改为大火顿煮，不用加盖，过程中需要不断搅拌，可选择加入牛奶。
4
等到汤稠汁厚的时候，就大功告成了！
