枣泥面包
简单
4人份
自制枣泥加上软妹子，美味！
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食材清单
其他
- 130一140g水
- 15g奶粉
- 250g高筋面粉
- 30g黄油
- 50g低筋面粉
- 适量枣泥
肉类
- 40g鸡蛋
调味料
- 3g盐
- 40g糖
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和盐后放，揉面至完全阶段
2
发酵至二到三倍大
3
面团分成六份，滚圆，中间发酵十五分钟
4
面团擀至椭圆形，把枣泥放中间。不要太满
5
包饺子般捏紧，一定要紧，容易爆开
6
翻面擀开成椭圆形，用刀划出道道，只要表面划开即可
7
翻面卷一下
8
两头捏紧
9
二次发酵至两倍大，170度左右中层烤20分钟，根据个人烤箱脾气调整
10
完成
