胡萝卜炒卤牛肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2块卤牛肉
- 5根胡萝卜
- 勺
- 勺生抽
- 粒花椒
调味料
- 克盐
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卤牛肉切片，不要太薄。胡萝卜切薄片。
2
热锅下油，加花椒爆香。放入牛肉片炒香，可加入卤肉的卤水煮软。盛出备用。
3
热锅加油，加入胡萝卜略炒，加卤水煮致胡萝卜软熟。加入准备好的牛肉片，拌匀收汁调味，出锅。
