西红柿爱上大头菜
简单
4人份
上次妹妹告诉我她在饭店里吃了这么一道菜。我不知道做法，自己揣摩着做了下，不知道和她吃的味道一样不，呵呵。我自己做的味道还是真心不错的，酸酸甜甜好可爱。哈哈哈。 130107，mark.
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食材清单
其他
- 1个大头菜（个小）
- 2个西红柿（个小）
- 少量味极鲜
- 少量姜、蒜
- 适量油
- 适量耗油
调味料
- 少量白糖
- 少量盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净切块，大头菜手撕成大块洗净控干水分。
2
锅内入油，油热时姜蒜爆锅，放入大头菜大火翻炒。
3
大头菜开始变软之时，加入西红柿一起翻炒。西红柿也开始变软时加入适量耗油、味极鲜、白糖、盐调味。
4
入味后再翻炒几下盛盘就OK啦~
