草莓卡仕达乳酪包
简单
4人份
此菜谱的材料够做9个面包
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食材清单
其他
- #卡仕达酱
- 125g牛奶
- 12g低筋面粉
- 170g牛奶
- 180g奶油奶酪
- 1tsp酵母
- 1个蛋黄
- 20g黄油
- 250g高筋面粉
- 适量草莓
- 适量蛋液（1:1 鸡蛋+水）
调味料
- 15g砂糖
- 3g盐
谷物
- #面包
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋面粉加牛奶和糖和盐用面包机揉至光滑，再加入酵母揉10分钟，最后加黄油揉到出手套膜
2
把面团分为50g一个 一共可分9个
3
芝士也分为20g一份 一共九份
4
把奶油奶酪卷进面团里
5
整理成长条形
6
盖上布防止风干，发酵到两倍大
7
刷上鸡蛋水，180度烤18分钟
8
面包烤的时候做卡仕达酱，
9
蛋黄+砂糖+低筋面粉，搅拌一下，慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，以防有结块
10
全部加进去之后，过筛一遍
11
然后小火煮到浓稠（记得一边煮一边搅拌，很快的
12
做好的卡仕达待凉，装到裱花袋备用
13
出炉的面包放至稍凉，中间切一刀，不要切断
14
挤上卡仕达酱
15
再放上草莓就好啦～～～
