徐州糍饭

简单 4人份

小时候学校门口卖糍饭团的阿姨好久没见到了,所以自己做一个,重点是山楂糕,葡萄干,白砂糖和黑芝麻,酸酸甜甜很好吃。因为家里没有黑芝麻,就自己添了喜欢吃的料,比较随意的家常版。你也可以加你喜欢的材料,咸鸭蛋黄,里脊肉串都不错

徐州糍饭
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食材清单

其他
  • 山楂糕
  • 油条
  • 火腿肠
  • 糯米
  • 葡萄干
  • 辣条
  • 黑米
调味料
  • 白砂糖

营养成分

热量

442.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

364.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黑米和糯米一比一洗净放入电饭煲中,煮好之后搅拌一下放凉些

2

准备保鲜膜,将米饭放在保鲜膜上简单铺平

3

保鲜膜翻面盖住米饭,用擀面杖把米饭擀平,增加米粒之间黏性

4

擀成合适大小之后,薄薄的撒一层白砂糖

5

山楂糕切丁,葡萄干用热水提前泡一下,口感更软。再放入自己喜欢的材料,我放的火腿肠,辣条和油条。

6

用卷寿司的手法把米饭卷起来即可

7

放油条真的很好吃,推荐放油条!

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