南瓜无花果挞（无淀粉版）
简单
4人份
南瓜妹妹一开始和苦瓜妹妹一样 每天拉着个苦瓜脸 好像每天有很多烦心事 确实南瓜妹妹是个容易忧虑的人 她今天就想明天怎么样 后天怎么样 以后怎么样 所以一开始她不快乐 心理医生告诉她 要适时地把心掏空 活在当下就可以了 万圣节那天 她很开心 活在当下 Recipe: http://www.georgeats.com/food/2015/3/10/gluten-free-pumpkin-basil-goats-cheese-and-fig-tart
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食材清单
其他
- #内陷
- #挞皮材料
- 1/2杯固体椰子油
- 1/2杯小米粉
- 1/4杯牛奶
- 100g意大利乳清干酪
- 1杯杏仁粉
- 1杯燕麦粉
- 2个鸡蛋
- 3个无花果
- 3个鸡蛋
- 500g南瓜
- 50g羊奶酪
- 适量罗勒碎
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 15g蒜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180度。
2
南瓜切成小方体，抹上橄榄油。
3
进烤箱烤制30分钟。
4
将挞皮材料混合成面团状。
5
按压进中等大小的挞模中，按压均匀。
6
进烤箱烤制10分钟。
7
取一大碗，打散鸡蛋，意大利乳清干酪，牛奶，盐和黑胡椒粉，蒜末，直到奶油顺滑状。
8
加入一半羊奶酪，再加入一半的罗勒碎。
9
在烤好的挞皮中摆放入备好的南瓜块。
10
将上市准备好的奶酪材料倒入挞皮，淋在南瓜上。
11
将切好的无花果和剩余的羊奶酪摆在表面。
12
进烤箱40分钟左右，直到内陷凝固。
13
可以在无花果表面刷上蜂蜜、再在烤箱中静置10分钟左右。
14
撒上剩余的罗勒碎！～
