鸡柳煎饼果子
简单
4人份
孕期想吃煎饼果子，不想去外面吃就动手自己来吧！其实也很简单！趁热吃，趁热吃，趁热吃，才香！
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食材清单
其他
- ：刷饼酱料
- 100克面粉
- 320克左右黑芝麻
- 320克水
- 50克玉米面
- 一个大鸡蛋
- 一张饼一个鸡蛋
- 其他：
- 少许五香粉
- 少许现磨黑胡椒
- 少许甜椒粉
- 少许综合烧烤调料
- 少许耗油
- 少许腐乳
- 根据饼大小加入油条
- 煎饼材料：
- 适量小葱花
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量蒜蓉辣酱
- 适量面包糠
- 适量面粉
- 鸡柳材料：
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜
- 半块豆腐乳
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 少许盐
- 适量甜面酱
- 适量白糖
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煎饼材料混合均匀备用。
2
酱料材料混合加少许水，微波炉加热20秒，搅拌均匀备用。
3
鸡胸肉用松肉锤敲松，敲扁切条，放入料酒、烧烤调料、五香粉、甜椒粉、盐搅拌均匀胭脂一个小时，然后加入面粉挂薄薄一层就可以，加入一个大鸡蛋搅拌均匀，加入面包糠，让每一条鸡柳都均匀挂满面包糠，入烤箱180℃，上下20分钟去出备用。
4
开始摊煎饼了，平底锅薄薄一层橄榄油热后加入一大勺面糊，转锅让面糊自然流动跟锅底大小一样，刚开始有点凝固的时候磕入一个鸡蛋，用勺子背面在饼上摊均匀，撒小葱花，黑芝麻，待鸡蛋基本凝固，踮锅让饼翻面，小火煎熟，刷之前准备好的酱料，放生菜，油条，榨菜沫，鸡柳，卷起趁热开吃！
