圣诞老人草莓杯子蛋糕
简单
4人份
烘培是个甜蜜的坑，我喜欢这个坑！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克玉米油
- 3个鸡蛋
- 40克牛奶
- 40克细白砂糖
- 45克低筋面粉
- 一点奶油
- 几滴柠檬汁
水果
- 几颗草莓
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋分好，蛋黄，蛋清各分到盘中
2
把10克细白砂糖，玉米油，牛奶倒入蛋黄盘中搅拌均匀
3
筛入过好筛的低筋面粉进蛋黄盘中搅拌均匀
4
倒几滴柠檬汁进蛋清那里打发
5
把30克糖分三次加到蛋清中打发
6
打发好的蛋白霜倒盘不撒
7
取三分一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
8
再把蛋黄糊全部倒进三分二的蛋白霜翻拌均匀
9
这是翻拌好的蛋糕糊
10
倒入小杯子八分满
11
送入预热好温度的烤箱，上火165度，下火160度，烘烤18分钟
12
这时候切好草莓，摆好造型
13
蛋糕出炉，晾晾，它都会踏的。
14
挤上奶油
15
摆上草莓
16
你喜欢什么水果，什么造型都可以摆上，只要自己喜欢
17
来个大合照，完成了
