生滚虾蟹粥
简单
4人份
工作日加班累成狗，难得周末不加班，最不辜负这点时光的方式就是下厨房，只为自己。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 半根芹菜梗
- 只虾8
- 杯米1
- 根葱半
海鲜
- 只蟹1
蔬菜
- 根香菜1
蔬菜类
- 片姜1
调味品
- 勺料酒5
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海蟹用黄酒泡1个小时杀掉切开，怎么杀您自己看着办，我是费了好大的力气斗争了好久
2
新鲜虾直接去头沿后背切开，刚好清洁掉虾线
3
香菜，芹菜，葱适量切碎，姜片切丝
4
大米一杯锅中大火煮10分钟后调中火
5
这是腌好切烂洗好的螃蟹哥
6
切好的虾用清水泡好
7
锅中放适量油爆炒葱姜，然后放入蟹虾，料酒，盐炒变色为止
8
将炒好的海鲜倒入粥中，中火10分钟，毕
9
撒香菜，加几滴香油出锅
