美味清蒸龙利鱼
简单
4人份
没有鱼刺，给孩子吃非常美味健康。
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 3勺食用油
- 4勺蒸鱼豉油
- 半个柠檬
海鲜类
- 2条龙利鱼
蔬菜
- 少许根小葱
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将龙利鱼正面切几刀，放入少许姜丝、葱、柠檬汁、料酒腌制1小时。
2
再准备一些小葱碎、姜丝、葱丝备用
3
开锅放入腌好的龙利鱼，大火蒸8分钟。然后将汤汁倒净，葱丝姜丝摘干净。
4
蒸好的鱼肉，重新放入新鲜的小葱、姜丝。均匀倒入蒸鱼豉油。
5
锅内倒入食用油，冒烟后淋在上一步的鱼肉上面。
6
美味的清蒸龙利鱼出锅了。
