红糖肉桂炖苹果
简单
4人份
每次经期完了之后外婆总会叮嘱喝点红糖水，补一补，一来觉得单调，二来老是忘记买红糖。今天试了一下大福的蒸苹果方子，觉得好喝又好玩，就试了一下用炖的方法，竟然也可以，而且还方便，喝完之后整个人都暖暖的。至于为什么加苹果和肉桂呢，完全是因为喜欢酸酸甜甜的口感和肉桂那独特的味道。 顺便科普一小段红糖的益处～ 红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
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食材清单
其他
- 一个苹果
- 适量水
- 适量肉桂棒
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果去皮去核，我非常喜欢吃炖完之后的苹果，所以切得比较大块
2
肉桂棒掰成一小块，用水冲洗干净
3
我用的是太古的红糖粉，按自己喜好的量加进去
4
全部放入锅里，加入适量的水
5
小火慢慢煮，大概十分钟就可以了，如果不喜欢太重的肉桂味道，可以在水开后一分钟把肉桂棒捞出来
6
趁热喝下去，苹果也好吃哦
