大酱汤炖粉条儿!
简单
4人份
冬天来了，北方的小伙伴还等什么?🤗
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1把油菜
- 1把粉条
- 半盒豆腐
调味品
- 1勺大酱
- 1勺韩式辣酱
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
早晨将粉条泡在盆里，晚上做的时候就比较软了
2
到了晚饭时候，石锅放火上烧热，放大酱、辣酱各一勺，然后浇两勺油。
3
油热了以后放入泡软的粉条，这时候有滋滋声，将粉条与酱搅拌均匀，过程中如果有点干就加一点点水，否则会糊底。
4
粉条都均匀地包裹着酱了，倒入1/2锅水，水快开时打入鸡蛋。
5
水完全开了以后，用小刀将嫩豆腐在盒子里划成片，轻轻摆入锅中。
6
煮沸后摆入青菜，菜烫熟后即可关火。
