柠香照烧鸡腿饭
简单
4人份
夏天吃饭没胃口，对于肉食者来说，这道照烧鸡腿饭添加了柠檬汁，增加了酸甜口感，在炎炎夏日胃口大开！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2勺蜂蜜
- 2只鸡腿
- 4瓣大蒜
- 适量柠檬汁
- 适量热水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨去筋，用刀背拍松方便入味。
2
大蒜切末，去骨鸡腿肉放入碗中，放入蒜末。
3
挤入适量柠檬汁去腥。
4
1勺蜂蜜，适量盐，抓匀腌制30分钟，想要更入味可以提前晚上腌制好，第二天制作，5小时以上更加入味。
5
腌制鸡腿时间，调照烧汁，碗中倒入1勺蜂蜜。
6
2勺生抽
7
2勺蚝油
8
1勺柠檬汁
9
适量热水调匀，调开。
10
平底锅烧热放入腌制好的鸡腿肉，小火慢煎。
11
煎至鸡皮微微金黄翻面。
12
两面金黄，倒入料汁，小火焖煮5分钟入味，大火收汁。
13
做好的鸡腿肉切好铺在米饭上，淋上酱汁，撒上白芝麻，放入自己喜欢的配菜。
14
超级好吃。
15
米饭颗粒分明，鸡肉鲜嫩酸甜开胃。
