猪扒意大利面

简单 4人份

两人份哦

猪扒意大利面
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食材清单

其他
  • 150g西兰花
  • 200g意大利面
  • 200g里脊
  • 4瓣蒜头
  • 80g玉米粒
  • 一个(约150g)番茄
  • 少量黄油
  • 适量盐 糖 酱油
  • 适量黑胡椒粉
蔬菜
  • 100g洋葱
调味料
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

775.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

600.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

里脊切成厚约1cm的肉片,用刀背轻拍里脊(正反面都要),直到里脊变大变薄,放入容器中,两蒜瓣剁成蒜蓉加入,再加入适量盐,糖,蒸鱼豉油,黑胡椒粉,腌制1小时以上。

2

烧开一大锅水,等待时把西兰花处理好,水开后加入一勺盐,同时加入意大利面和西兰花,煮约10分钟。

3

等待时同时把剩下的食材处理好,剩下的两蒜瓣剁成蒜蓉。意面煮好后沥干,可加少量色拉油拌匀防粘,西兰花分开放。

4

热锅后加入少量黄油,再倒入洋葱和蒜蓉,炒香。

5

再加入番茄和玉米,炒至番茄出沙后,根据个人喜好加入适量盐,黑胡椒粉,番茄酱,翻炒。

6

加入意面翻炒,直至炒匀,出锅。

7

热锅后转小火,加少量黄油融化,放入猪扒煎至双面微黄,侧面完全变色即可出锅。

8

摆盘,大功告成啦!

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