最佳下午茶—红薯西米布丁
简单
4人份
在美食和减肥的道路上，从未停止～
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食材清单
其他
- 4小个六鳌蜜薯
- 适量个蛋挞液
- 适量牛奶
- 适量西米
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮西米：水沸，放入西米，搅拌一下，中火煮到剩下一点白色的时候熄火（我差不多煮了15分钟），闷一会，过一下凉水，让西米不粘在一起。
2
红薯泥：（直接水煮容易压泥）红薯去皮，切小个（越小越容易煮熟）直接放入不沾底的牛奶锅，加入白砂糖和水，水刚没过红薯就好，大火煮至水沸之后，转小火，水差不多没有的时候，红薯也已经熟了，用勺子压泥，因为直接水煮的，红薯吸了不少水，随便一压就成泥。再倒入适量牛奶，小火，一直搅拌，变得粘稠就关火，红薯泥完成。
3
装盘：红薯泥平铺在底下，然后再铺一层西米，倒入蛋挞液，八分满就行。
4
等待：烤箱预热，170度中层烤35分钟，出炉～美味的下午茶☕️
5
开吃啦～上次没拍这个，今天换成了芋泥，一样的好吃😋
