凉调芹菜花生胡萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 1勺麻油
- 1根胡萝卜
- 20粒花椒
- 30克花生
- 4瓣蒜
- 5克味精
- 5根芹菜
- 6个八角
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 3勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，花生洗净，锅中放水加入花生，在加葱姜蒜八角花椒盐，多放盐入味，大火煮开转小火
2
2，煮花生时切芹菜胡萝卜洗净切丁
3
3，花生煮好去掉其他料把花生捡出来放入碗中
4
4，起锅加水，水中放点盐把芹菜胡萝卜焯下水，不要焯时间长，自己把握好时间，焯好过凉白开
5
5，把三样放一起，加盐，鸡精味精生抽蚝油香油白芝麻拌均匀即可
