低卡豆渣肠仔包
简单
4人份
用豆渣代替部分面粉，营养又低卡。口感类似全麦面包，对于我这种爱麦包的人来说简直好吃到飞起～
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食材清单
其他
- 10g黄油
- 150g豆渣
- 200g高筋面粉
- 2g酵母
- 适量水
调味料
- 15g糖
- 2g盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油外的材料混合揉成面团，依面团干湿程度酌量加水
2
加入黄油揉至扩展
3
发酵至两倍大后排气 分割成小块后松弛十分钟
4
整形、放上火腿肠、洒上葱花、挤点番茄酱、沙拉酱后再发酵五十分钟左右到两倍大，入烤箱，180度十五分钟
