泰式酸辣鲜虾牛肉拌荞麦面
简单
4人份
大夏天就需要来一碗酸辣的泰式鲜虾拌面，好吃不长胖！！！
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个百香果
- 1跟葱花
- 200克荞麦面
- 2片蒜头
- 2粒冰糖
海鲜类
- 半斤基围虾
肉类
- 半斤牛肉
蔬菜
- 1根小黄瓜
蔬菜类
- 1根香菜
- 3片生姜
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好调料，并搅拌一起：柠檬切片，黄瓜切丝，加入蒜蓉、香菜、葱花，再加三勺酱油
2
荞麦面热水下锅，沸水煮5到7分钟，起锅再过凉水放一边
3
基围虾处理后下等水沸腾后下锅，加入生姜，盐，等虾变红煮沸即可起锅
4
荞麦面起锅以后牛肉可以下，大概15秒捞起，避免肉太老
5
最后就可以把调料跟基围虾，牛肉拌着！开吃！！
