肠仔炒竹升面：小朋友爱吃的简单早餐或宵夜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个竹升面
- 3条肠仔
- 一茶勺生抽
- 一茶勺老抽
- 一茶勺蚝油
蔬菜
- 几片生菜
蔬菜类
- 一根葱花
- 小半个洋葱
调味品
- 一茶勺白糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹升面用冷水提前泡发软身，大约30分钟到40分钟左右即可
2
将肠仔、洋葱、葱花切好
3
生菜洗干净后切小块
4
热锅热油先煎香肠仔装碗备用，再热锅热油爆香洋葱放入生菜炒片刻，再倒入竹升面炒均匀就加少许盐、白糖、生抽、老抽、蚝油各一茶勺炒片刻均匀即可装盘
5
肠仔炒竹升面小朋友喜欢的早餐或宵夜
