春川辣炒鸡排饭
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 0.3个卷心菜（圆白菜）
- 0.3段大葱
- 15ml植物油
- 15ml生抽
- 15ml蚝油
- 20ml清水
- 300g米饭
- 4瓣蒜
- 70g韩式辣酱
- 根据口味添加海苔碎
- 适量马苏里拉芝士碎
肉类
- 100g鸡胸肉
调味料
- 25g细砂糖
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大葱切片。
2
鸡胸肉切片。
3
将韩国辣酱、蚝油、生抽、白糖、水、蒜蓉混合均匀待用。
4
锅内热少许油，倒入鸡胸肉中火炒至半熟。
5
加入葱片！
6
把圆白菜倒入锅里，翻炒到圆白菜略微变软。
7
倒入步骤4的混合酱料，再倒入米饭，中火翻炒均匀。
8
转小火，在米饭表面撒上一层马苏里拉奶酪碎，盖锅盖加热到奶酪融化。
9
撒上芝麻海苔碎，吃之前搅拌均匀。
