宝宝爱超香萝卜丝虾米饼

简单 4人份

抗击肺炎,宅在家里,就快发霉的瞬间,看到厨房还有萝卜,那就用家里仅有的食材自救吧,用美食让自己和孩子们快乐起来。孕妇,产妇,1岁以上宝宝都可以吃。

宝宝爱超香萝卜丝虾米饼
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食材清单

其他
  • 少许香葱
  • 1个鸡蛋
  • 1根萝卜
  • 少许胡椒粉
  • 随意虾米
蔬菜类
  • 少许姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

515.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

163.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将萝卜洗净削皮,用厨具擦成丝。加盐后用手抓均匀,静置10分钟。盐根据萝卜大小来定,适量。

2

萝卜丝静置时,我们把葱和姜切成末,备用。姜末不要太多,会抢了萝卜的味道。

3

10分钟后,把萝卜丝抓出,过滤掉水,加葱和姜末,再加上一个鸡蛋,少许虾米和胡椒粉。因为第一步萝卜已经加了盐,这里就不用加了,不然会太咸。哺乳期妈妈少放或不放胡椒粉,因为胡椒粉容易回奶。

4

倒入面粉,用筷子顺时针搅拌。这个对面粉没啥要求,自发不自发都可以。

5

搅拌至粘稠即可。

6

平底锅出马,倒入食用油加热,至冒烟。用筷子随意夹成一坨一坨入锅,不需要刻意做造型。

7

注意两面都要来回翻一下,如果觉得太厚,就用木铲压一下,更快熟。待两面金黄,就可以出锅啦。

8

谢谢大家,我们一起开动吧!宝宝超级爱吃!

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