香辣蟹
简单
4人份
生在江苏的人，大多是从小吃大闸蟹长大的。苏州阳澄湖、无锡太湖、泰州兴化、南京固城湖、淮安洪泽湖...。记忆中吃大闸蟹都是清蒸，在蘸点姜醋，原汁原味。可是再好吃的东西也耐不住总是吃，于是香辣蟹又成了另一种幸福之物。
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 10粒花椒
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 3瓣大蒜
- 各1个青红椒
- 适量淀粉
海鲜
- 8只螃蟹
蔬菜类
- 3片生姜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺海天黄豆酱
- 2勺辣椒酱
- 半勺盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
