网红山药红枣糕
简单
4人份
陪伴肉肉减脂的路上，自己天天绞尽脑汁想给他做什么吃
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食材清单
其他
- 15个颗红枣
- 1根山药
- 60克牛奶
- 80克糯米
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：山药蒸熟捏碎，红枣蒸熟只留果肉，我把牛奶直接倒入了大碗，等会用来搅拌，糯米粉是生的
2
糯米粉炒熟，小火慢炒，可以尝一下生粉和熟粉的味道是不一样的。第一次做的话小火3分钟左右，会慢慢变黄。
3
拿了一小部分山药放入红枣碗中
4
充分混合成陷
5
山药和糯米粉混合，逐渐加入牛奶，混合到面团不粘手能成形即可
6
糯米粉要留下一点，以防山药团粘在手上不好操作
7
在手心涂抹少量糯米粉，取山药团做成皮，把红枣陷放在中间
8
包裹好，其实这个时候就可以吃了，不过我还是想再烙一下
9
每个都压成正方体，放在平底锅上，不用刷油
10
小火慢烙，六面金黄色就可以啦，又香又糯！！
