潮汕小吃咸水粿～～非咸水果～～
简单
4人份
远嫁到浙江～～ 想念家乡的小吃～～ 咸水粿是大学时期爱吃的小吃之一～ 想念所以促发了行动(●°u°●) 」 注意杯子一定要上面开口大下面窄哦(´-ω-`) 水开了以后才蒸哦(´-ω-`)
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食材清单
其他
- 130克粘米粉
- 325克水
- 若干只广口杯
- 适量萝卜干
- 适量蒜
- 适量食用油
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把水和粘米粉放一起用手动打蛋器或是筷子搅拌，搅拌至无结块就可以了～～
2
大火把水烧开，一定要水烧沸了再放材料上去蒸哦～～ 把杯子放到蒸笼上，一个杯子放一汤匙（家里用的小号陶瓷汤匙）步骤①的材料～开大火烧一直蒸10分钟左右即可～～中间会自动凹陷下去～～
3
趁等待的时间，热锅上油炒香蒜泥，再加入潮汕特有的菜晡粒炒香即可～～切记油要多放点～
