香菇木耳肉酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 适量木耳
- 适量生抽
- 适量香菇
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 适量黄豆酱
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、五花肉去皮洗净切成肉丁
2
2、香菇、木耳洗净切成小丁、姜切末。
3
3、热锅冷油，倒肉丁进锅翻炒至变色，加入盐，料酒、少许糖和姜末继续翻炒，加入少量水小火慢煮至收汁。
4
4、加入适量生抽和黄豆酱，翻炒均匀，出锅。
