木瓜牛奶炖银耳
简单
4人份
天气寒冷，无聊的下午给自己来个简单的下午茶补给一下噻～(￣∇￣)
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 半只木瓜
- 少许蜂蜜
- 少许银耳
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好半个木瓜，中间切开，把黑籽儿用勺子挖掉备用，银耳泡发，蜂蜜备用，冰糖少许，牛奶视情况选择，我喜欢奶味儿重的，所以用的是全脂牛奶。
2
首先请出银耳君～把银耳撕成碎片，建议小拇指指甲大小即可（虽然银耳君会有点疼，但你请他稍微忍忍😂）
3
放入少许冰糖（注意掌握冰糖的量哦，可以少量多次）和水（没过银耳即可）炖至软烂，电饭煲大约需要2小时。
4
铛铛铛铛～木瓜君可以上场啦～将炖软的银耳和炖银耳的甜汁儿一起倒入木瓜里，炖至木瓜软烂（勺子轻轻一戳能戳透的样子，电饭煲大约需要半小时）
5
这时候香味儿已经出来啦～嗯～好香😍
6
就是现在把牛奶倒入木瓜中，然后抑制住你的馋虫，盖上盖子再蒸一分钟（注意炖太长时间牛奶营养成分被破坏哦～）
7
出锅啦～万事俱备，只欠勺子🥄啦～开心的拿上小勺子开动咯！
8
如果冰糖放的较少或者木瓜本身不够甜，建议稍微放凉后加入少许蜂蜜，口感会更甜（不喜蜂蜜的人记得注意控制冰糖的量，就不要惦记蜂蜜啦）