蜂蜜芥末排骨

简单 4人份

简简单单的烤排骨总能成为餐桌上的美食,还记得小的时候经常菜市场,爸妈总会从烧腊店买来我喜欢的烤排骨,那种甜蜜的滋味至今难忘。 如今那家烧腊店已不在,等幸好的是长大的我好歹学会了一身的厨艺,虽说做不了饕餮盛宴,但起码能照顾三餐温饱。这次就着比较大众的烤排骨改良了一下,加入了芥末和蜂蜜进行调味,烤的时候用的也是蒸烤箱的蒸烤模式,尽可能的保持排骨本身的一个水份,口感真的不错,大家伙儿可以来尝一尝哦~

蜂蜜芥末排骨
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食材清单

其他
  • 12克蜂蜜
  • 2克沙拉油
  • 3克叉烧酱
  • 3条猪肋排
  • 4克蚝油
  • 8克芥末酱
调味料
  • 1.5克盐
  • 10克酱油

营养成分

热量

705.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

447.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有食材

2

将猪肋排洗干净,用厨房纸擦干,斩成7-8cm左右的长段,放入盘子内

3

将所有调味料混合后,加入排骨中

4

排骨和调料拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏6小时以上

5

烤盘铺上锡纸,均匀平铺好腌制好的排骨

6

daogrs G3蒸烤箱水箱装满水,200度预热好,预热后把烤盘放入中层位置

7

蒸烤箱设置蒸烤模式,温度200°C,时间25分钟,启动程序至结束即可

8

成品

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