红糖红枣桂圆发糕
简单
4人份
喜欢冬天里这样的搭配，温暖补身美味^_^
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食材清单
其他
- 300g低粉
- 300g水
- 3g酵母
- 50-60g红糖
- 适量桂圆
- 适量红枣
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桂圆干泡软，切碎，泡桂圆的水留着
2
红枣去核切碎，留出一部分饰面
3
将酵母用温水化开，放置5分钟
4
将所有材料拌一起，切记搅拌过度，看起来还有疙瘩没关系
5
入膜具放蒸锅发酵，夏天20min左右，冬天40min左右，发过了会有酸味噢
6
开中大火，蒸25-30分钟，熄火盖3分钟开盖^_^
7
完成。但是我忘拍成品了，哈哈
