心心念念滴红豆沙面包&棒棒哒😍😍
简单
4人份
早就想尝试做一次豆沙面包了，只是超市的豆沙泥被抢购空了，某宝买的终于到货了，马上出手做了一款私家豆沙面包，被家中小神兽连连称赞👍👍
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食材清单
其他
- 195克水
- 1个鸡蛋
- 2勺奶粉
- 2小勺酵母
- 450克全麦面粉
- 450克豆沙泥
- 45克黄油
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用面包机把和面发面，真是省心省力😎
2
面粉发酵很好很好嘞
3
取出来揉成团
4
切成15个小剂子，约30克左右吧
5
网上买的红豆泥分成15个，约30克一个
6
把面团用手掌压成饼状
7
把豆沙泥放入面饼上，向包包子一样轻轻往上收拢，封口，搓圆
8
用手掌再次压扁，用擀面杖擀成椭圆形
9
用锋利的刀在面上划出一道道均匀的线条，注意千万不要划破底层
10
把面翻个身，划过线条的向下，然后往里卷起来，不要卷的太紧
11
卷好后将两头连接起来，盖上保鲜膜静置20分钟左右
12
做好的面圈放入烤盘，刷上一层蛋液。最好在烤盘上先铺上锡箔纸，方便清洗。
13
烤箱170度预热2分钟，把烤盘放入烤箱，170度上下层烤20分钟即可。
14
刚烤出来的面包是最好吃的，看着就没什么抵抗力，比外面卖的好吃多了
