香喷喷的炒肉末😍～不是万能，也是百能🤩
简单
4人份
炒肉末～非常简单又百能，肉末豆腐、肉末四季豆、拌面…百能搭配😜～每周都会炒一碗，吃面条一定不能少了它🤣～
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食材清单
其他
- 1勺郫县豆瓣
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 半斤肉末
- 适量十三香
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量耗油
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1小勺白糖
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥瘦4比6或3比7的肉末半斤，机器或手工搅碎剁碎
2
准备佐料：姜蒜切片
3
锅里放油，加入白糖和郫县豆瓣中火炒出颜色，再加入姜蒜炒香
4
加入肉末，炒干一点，放料酒、耗油、生抽、老抽，直到肉炒香炒熟。最后加一点点十三香，起锅。
5
香喷喷🤩
