No.9 煎鸡扒
简单
4人份
去骨鸡腿买多了，换着方法吃
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食材清单
其他
- 若干黑胡椒
- 若干黑胡椒酱
- 随你喜欢几只鸡上腿
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨或去骨鸡腿，洗净晾干，加盐和胡椒腌制1-2小时
2
平底不粘锅加少许油，如果局绝对不粘的锅可以不放油
3
鸡皮超下中小火煎4-5分钟
4
翻面再煎4分钟，出锅
5
用锅里一勺热油拌一下黑胡椒酱，鸡肉本身有味，沾酱随喜。