沙姜鸡

简单 4人份

沙姜鸡，沙姜香味浓郁，略带酒香。鸡肉又鲜嫩，色泽很诱人。最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜！食疗作用：沙姜味辛、性温，入胃经；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。家中工作的人还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”，“上学的孩子们”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，人们通过过年必吃鸡的方式，把这个习俗和传统文化延续了下来。让我们用沙姜鸡来开启新年吧，新的一年大吉大利 !