入口即化的香酥油饼
简单
4人份
一直难以忘记油饼到口里入口即化的享受，每次都会想起妈妈。今天第一次自己尝试。
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食材清单
其他
- 一小勺食用油
- 三小勺酵母粉
- 三小勺黄油
- 看自己饭量中筋面粉
- 适量矿泉水
调味料
- 一小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
707.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用面粉，糖，酵母粉，油，适量水和面，揉成光滑面团。盖上保鲜膜放5分钟。
2
黄油室温软化，加盐放面团里一起揉光滑，盖上保鲜膜。
3
找个盆接热水把碗放上面发酵面。大概15分钟，等碗底的面掀开全是大蜂窝眼就好了。
4
等份把它切完揉成小面团，刷上油，盖上保鲜膜醒5分钟。
5
用擀面杖擀薄，中间划两刀，几刀按照自己喜好，哈哈，放6成热的油锅里炸，一面金黄了赶紧翻面，捞出即可。配个凉拌黄瓜！尽情享受入口即化的香酥油饼吧！
