新疆臊子面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 1个青萝卜
- 1勺花椒粉
- 2个土豆
- 3个西红柿
- 3勺醋
- 6勺孜然
- 少许老抽
肉类
- 一块羊肉
蔬菜类
- 1块姜
- 一把香菜
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放油烧热后加入姜末炒香。倒入羊肉丁炒2分钟肉变白色了后加入花椒粉1勺炒2分钟。放入少量老抽炒3分钟。
2
肉炒好后加入青萝卜和胡萝卜炒5分钟。胡萝卜炒软后再倒入土豆炒5分钟。炒好后倒入西红柿碎炒出汁。加入3大碗水煮
3
煮20分钟后加入少量的醋和香菜沫提味。吃时加入孜然粉少许更好吃
4
下面条
