巴斯克焦芝士蛋糕

简单 4人份

一个非常简单很多人都会做的蛋糕 但每个人都有最适合自己口味的配方 而这是我自留记录的口味配方 不喜勿喷

巴斯克焦芝士蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120克淡奶油
  • 15克低筋面粉
  • 1个蛋黄
  • 260克奶油奶酪
  • 2个全蛋
调味品
  • 80克白砂糖

营养成分

热量

537.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

481.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

260g奶油奶酪室温软化,用刮刀搅打至绵柔顺滑状态

2

加入80g白砂糖,翻拌混合均匀看不见颗粒

3

先加入一颗蛋黄,翻拌均匀;再依次加入两个全蛋,翻拌均匀。搅拌至顺滑无杂质

4

筛入15g低筋粉,切拌均匀

5

加入120g淡奶油,搅拌均匀

6

6寸圆模铺油纸,倒入蛋糕糊

7

如果想顺滑些可以用滤网过一下

8

烤箱预热至 210 度

9

放入烤箱210摄氏度烘烤25分钟左右

10

出炉!

11

晾凉后放进冰箱冷藏,

12

食用时加点粗海盐风味更佳喔

猜你喜欢

巴斯克(焦)乳酪蛋糕
巴斯克(焦)乳酪蛋糕
查看详情
Ugly Deliciousの巴斯克焦芝士蛋糕(介乎于重芝士和轻乳酪蛋糕之间的微妙)
Ugly Deliciousの巴斯克焦芝士蛋糕(介乎于重芝士和轻乳酪蛋糕之间的微妙)
查看详情
巴斯克重芝士蛋糕(熬乐多)
巴斯克重芝士蛋糕(熬乐多)
查看详情
人生第一烤—巴斯克蛋糕
人生第一烤—巴斯克蛋糕
查看详情