炸酱炒乌冬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克五花肉肉末
- 1包乌冬面
- 1汤勺料酒
- 1汤勺生抽
- 6汤勺葱伴侣豆瓣酱
- 少许玉米油
蔬菜类
- 适量葱姜
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
找一个耐热的器皿放入2汤勺油，700瓦微波高火2分钟
2
肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中，撒上葱末姜末
3
700瓦微波3分钟，取出用勺子搅拌至碎
4
豆瓣酱可以根据喜好添加
5
我添加了6勺，多做出一些可以储备着用
6
用勺子拌碎后淋入少许玉米油
7
入微波炉700瓦高火4分钟，不要盖盖子
8
取出用勺子搅拌，再放入微波炉中高火3分钟即可
9
乌冬面一袋，如果炒制的话建议选择劲道一些的面条
10
水烧开，放入面条，断生即可。捞出沥干备用
11
锅中倒入少许底油，放入做好的炸酱，再放入面条，生抽调味
12
快火炒匀即可
