手切猪肉韭菜包子
简单
4人份
老公吃包子，特别喜欢有嚼劲的。我就试了一下手切肉丁做馅，没想到味道超赞，只要包包子必包这个馅，写成菜谱分享给大家。
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食材清单
其他
- 克普通面粉
- 克水
- 粉条
- 花生油
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量香油
- 酵母
- 馅料
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 韭菜
调味料
- 盐
- 适量盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉➕酵母➕温水和成面团发酵
2
猪肉切成丁，所有调料混合腌制一小会儿，咸淡口味按自己口味放就行了。
3
粉丝煮好，切碎加入
4
加韭菜
5
调匀
6
包好，凉水下锅蒸25-30分钟，时间看肉块切的大小
7
关火后，稍微焖一小会儿，大概5分钟以防面踏
