芦笋炒鸡肉（黄油酱油风味）
简单
4人份
我喜欢黄油酱油味道
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食材清单
其他
- 10g黄油
- 1勺A 味啉
- 1勺食油
- 2勺A 酱油
- 2勺淀粉
- 300g鸡腿肉（没有骨头，切成块，裹淀粉）
- 8根芦笋(洗净，去掉老根，切成5，6cm）
- 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味啉代用
- 适量胡椒粉
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备平底锅，碟子。食油放入锅里，点中火，等30秒。将鸡肉放入锅里，烤至熟，灭火，拿出来碟子上。
2
准备小碗。将A用料倒入碗里，拌均。将芦笋放入锅里，黄油也放入，点中火，烤2分钟。将步骤1鸡肉放入锅里，炒90秒。灭火。将A用料倒入锅里，炒2分钟。灭火。
3
做好了。将步骤2菜装碟子撒上胡椒粉就可以吃。
